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Driscoll's怡颗莓:考勤与工时数据实时可量化,推动农业用工管理走向精细化

盖雅工场2026 年 10 月 27 日

前言

Driscoll's拥有百年以上浆果种植传统,是全球新鲜草莓、蓝莓、树莓和黑莓市场的重要企业。

进入中国市场后,Driscoll's成立了卓莓企业管理(上海)有限公司(下文简称卓莓),并注册"怡颗莓"商标,开启品牌在中国市场的商业化发展,逐步形成覆盖种苗培育、种植采收、仓储冷链、供应链管理和销售的业务体系,也让浆果从田间走向消费者餐桌的每一个环节,都有了更清晰的本土化运营基础。

随着中国区业务发展,卓莓的用工场景也变得更加多元,卓莓希望通过与盖雅合作把考勤和休假数据做准、做实,再逐步支撑薪酬自动核算、人工成本分析和精益人效管理。

对卓莓而言,这次项目并非简单上线一套考勤系统,而是以合规审计为起点,推动农业企业原本较为粗放的现场用工管理,逐步走向精细化、透明化和数据驱动。

合规审计下,劳动力管理面临的多重挑战

对卓莓而言,劳动力管理数字化并不是从一个单纯的效率问题开始的,而是首先来自总部对合规和数据安全的要求。

在内部审计过程中,总部发现中国区在考勤和休假数据管理上仍存在一定风险:部分数据依赖纸质记录和线下流转,采集方式不够统一,也缺少稳定的实时上传和集中存储机制。考勤数据的另一端连接着薪酬核算,一旦考勤数据不准确,薪酬结果也可能受到影响。

过去,卓莓不同区域和部门使用的考勤设备并不完全一致,部分设备不具备联网功能。田间、仓储、实验室等环节的考勤、休假和加班数据,较多通过Excel 表格或纸质单据进行记录和保存。这样的方式在用工规模较小时尚能维持运转,但随着业务扩展和人员增加,数据汇总、核对和追溯的难度不断上升。

加之,农业现场的用工管理还天然带有较强的灵活性,也增加了人工干预的空间。

以田间加班为例,部分作业可能由现场管理人员根据经验预估时长,再通过线下加班单交由人力资源部门核算工资。实际作业过程中,员工真正投入的时间与审批时长并不总是一致。企业在访谈中提到,曾经出现过实际只完成半小时作业,却按照一小时甚至更长时间提交加班单的情况。

对企业而言,这类问题不仅影响薪酬核算,也会增加人工成本和内部合规风险。

更复杂的是,卓莓并不是单一田间作业型企业。它同时具备农业和食品行业的特征,业务链条覆盖实验室、田间种植、仓储冷库、供应链等多个环节。不同场景对工时和排班的要求并不相同,例如田间作业更多集中在白天,遵循相对自然的作业节奏;仓储和冷库环节则可能出现跨夜工作,甚至跨过自然日,对工时归属、加班认定和薪酬计算提出了更高要求。

这种多场景、多规则的业务结构,使得企业很难用一套简单的考勤规则覆盖所有员工。

田间需要关注作业任务和现场工时,仓储需要处理跨夜班次衔接,实验室又有相对固定的工作场景。不同环节的数据如果不能在统一标准下采集和归集,后续薪酬核算、人工成本分析和内部审计都会缺少可靠基础。

随着业务增长,卓莓的用工点位和人员数量也持续增加。规模扩大后,过去依靠人工维护和线下表格统计的方式,越来越难以支撑精细化管理。企业不仅需要知道"来了多少人",还需要进一步回答"这些人投入在哪些作业上""实际工时是否真实""人工成本是否处于合理区间"。

因此,卓莓需要的不是把纸质单据简单搬到线上,而是建立一套真实、实时、安全、可追溯的劳动力数据体系。只有先把考勤和休假等基础数据做准确,企业才有可能继续向薪酬自动核算、人工成本管控和精益人效分析迈进。

在明确劳动力管理数字化方向后,卓莓将供应商的专业能力、数据安全和场景适配能力作为选型重点。

在卓莓看来,考勤系统不仅是记录员工出勤的工具,更连接着现场用工、薪酬核算、内部审计和数据安全。

因此,供应商首先要支持考勤和休假数据的实时采集、上传与查询,减少纸质单据、Excel和人工补录带来的滞后与误差;同时还要具备稳定的系统可用性、数据存储、灾备和安全保障能力,确保数据完整、可追溯,并满足审计要求。

卓莓还特别关注供应商是否真正理解农业及食品行业的业务场景。田间作业、实验室、仓储冷库和供应链环节在排班方式、工时计算和数据归属上存在差异,仅具备通用软件开发能力,很难支撑这类复杂需求。

盖雅在考勤与劳动力管理领域的长期积累,以及在制造、快消、门店等复杂用工场景中的实践经验,成为卓莓选择合作的重要原因。

卓莓表示:

"项目推进过程中,卓莓经历了总部审批、数据安全确认和内部管理调整等多重挑战。盖雅团队持续参与系统操作、报表功能和数据逻辑优化,并深入实验室、田间和仓储冷库等现场,梳理不同岗位、作业方式和考勤口径,将分散在线下的管理规则逐步沉淀到系统中,推动解决方案真正贴近业务实际。"

适配农业多场景,建立标准化的用工数据管理机制

对于业务场景复杂、现场作业分散的农业企业来说,只有先建立可靠的数据基础,后续的薪酬自动核算、人工成本分析和精益人效管理才有可能继续推进。

对卓莓而言也是如此,项目的一期目标,也并非一次性完成所有人效分析和成本管理,而是先把考勤、休假等基础数据做准、做实。

打通考勤休假和排班基础数据

首先,系统上线后,卓莓逐步将实验室、田间作业、仓储冷库等主要场景纳入统一管理。过去,各环节的考勤方式、工时记录和休假管理相对分散,部分数据需要通过纸质单据或Excel 表格流转。

而现在,排班、打卡、休假、加班和工时数据开始进入系统,管理人员可以按区域、部门和业务场景查看当天实际投入了多少员工、员工来自哪个部门、参与了哪些工作。

这一步首先解决的是企业基础数据的准确性和可用性问题。考勤数据不再只是薪酬核算前的人工汇总结果,而是能够在日常管理过程中被实时记录、查询和追溯。

图/AI模拟,非企业实际系统界面,仅供参考

区分用工类型,配置差异化管理规则

卓莓存在临时工、合同工和正式工等不同用工类型,不同人员的管理重点也不同。

系统根据人员雇佣属性配置差异化管理规则,例如临时工主要关注实际出勤工时,系统重点计算其出勤时长;合同工同时涉及出勤、异常和加班管理,需要更完整地计算考勤结果;正式工则更加关注加班控制和合规管理。

通过区分人员属性,企业避免用一套规则覆盖所有员工,使系统管理更贴近实际用工结构。

优化工时划分类型,提高报工效率

在卓莓的业务中,工时不仅要回答员工是否出勤,还要进一步对应到具体作业和工时账户。

田间作业涉及地块、莓类、品种和具体农事任务,仓储冷库又有不同的班次和作业节奏。如果工时归属不清,企业后续就很难判断某项工作到底投入了多少人工,也难以进一步分析人工成本是否合理。

围绕这一特点,盖雅对卓莓的工时账户结构进行了优化。

原先较复杂的账户层级被调整为工时大类和工时小类两个层级,同时将业务单元、地块、阀门、莓类、品种、工时大类和工时小类等字段进行关联绑定。

这样一来,现场报工时可以在更清晰的结构中完成工时归属,减少重复选择和人工判断,也为后续数据统计提供统一口径。

多维度统计工时,为人效分析奠定基础

在日常操作中,系统通过排班和打卡形成出勤结果,再以劳动力报工的方式确认每天的工时归属。报工时长需要与实际出勤工时进行匹配校验,避免出现员工出勤与工时归属不一致的情况。

这一机制帮助卓莓把"有没有上班"进一步延伸到"工时用在了哪里",让劳动力数据具备更高的管理价值。

过去,如果想知道某一天某个区域投入了多少工人,往往需要等待现场统计和人工汇总;现在,管理人员可以按照区域、部门和作业维度查看当天用工情况。随着考勤、工时和报工数据逐步沉淀,卓莓开始有条件比较不同地块、不同作业和不同时间段的工时投入,也可以进一步思考跨地块调度、共享用工和人工成本优化。

因此,卓莓项目的价值并不止于考勤电子化。更重要的是,它帮助企业建立起一套连接人员、时间、作业和成本的基础数据机制。随着这些数据持续积累,后续薪酬自动核算、人工成本分析和精益人效管理才有了更稳固的基础。

图/AI模拟,非企业实际系统界面,仅供参考

从合规改善到精益用工

卓莓项目的一期建设,首先回应的是内部审计和合规管理要求。

但随着系统逐步落地,项目价值并没有停留在"满足审计"这一层面。真实、实时、可追溯的劳动力数据开始进入日常管理流程,也让业务部门和人力资源团队重新审视现场用工方式、人工成本投入和后续人效管理的可能性。

内部审计风险从高降至低

对企业来说,项目最直接的成果,是回应了总部内部合规审计对中国区劳动力管理的要求。

在项目实施前,中国区的考勤和休假数据主要依赖线下记录和人工汇总,数据的实时性、完整性和可追溯性存在不足。总部审计团队因此对中国区劳动力管理保持较高关注,也持续要求企业补齐考勤数据采集和管理方面的短板。

系统上线后,卓莓能够通过统一平台采集、存储和调取考勤与休假数据,数据不再主要依赖纸质单据和人工加工。企业在内部审计中顺利通过相关检查,劳动力管理相关风险等级也从较高降至较低。

在卓莓看来,这不仅意味着审计压力下降,也说明基础劳动力数据已经具备支撑内部合规要求的能力。

考勤数据进入薪酬核算流程

除了满足审计要求,考勤数据的准确性也直接影响薪酬管理。

过去,考勤数据需要经过人工整理后才能用于薪酬核算,部分数据还可能因为记录方式不统一、人工录入或线下审批导致偏差。随着系统上线,卓莓几个主要部门的考勤数据已经基本能够直接进入薪酬核算环节,数据准确性也基本达到企业要求。

这为后续二期项目奠定了基础。卓莓计划在已有考勤数据的基础上,进一步结合计件、补贴等信息,推动工人薪酬自动核算。也就是说,一期项目解决的是数据准确性和可用性问题,二期项目则将进一步减少薪酬核算中的人工干预,提升薪酬计算效率和人工成本数据的可靠性。

从经验判断转向数据支持

系统上线后,卓莓能够更清晰地看到每天投入了多少员工、员工来自哪些部门、具体参与了哪些工作。对人力资源团队而言,这些数据让劳动力管理不再只停留在事后统计,也开始具备支持日常管理判断的能力。

更重要的是,项目推动了业务部门管理意识的变化。

过去,部分现场管理者习惯于根据经验安排用工,遇到农忙或采收高峰,第一反应往往是"加人"。但在实际管理中,增加人员并不只意味着增加工资,还可能带来招募、交通、住宿和现场协调等额外成本。

随着考勤和工时数据逐步沉淀,企业开始引导管理者思考:

完成同样工作实际需要多少工时?是否可以通过适当延长现有工人的工作时间来缓解短期高峰?不同地块之间是否可以通过人员协调和共享用工来减少外部招募?这些问题过去更多依赖经验判断,现在则可以逐步用数据来支撑讨论。

为精益人效建立长期基础

卓莓内部长期关注劳动力成本管控。过去,北美等区域已经形成较成熟的劳动力成本分析体系,中国区也在线下通过Excel 等方式统计不同事项投入的工时,并结合工人工资测算每小时人工成本。但由于缺少系统支撑,这类分析更多依赖人工整理,数据颗粒度、准确性和使用效率都受到限制。

卓莓计划分阶段推进整体项目。一期聚焦考勤和休假管理精细化,先提升基础数据质量;二期将进一步推动薪酬自动核算;三期则计划在考勤和薪酬数据基础上,开展工时管理和精益人效分析。

当前项目则为后续升级建立了必要前提。

只有当考勤、休假、薪酬和工时数据逐步打通,企业才有可能进一步分析不同作业、不同地块和不同时间段的人力投入是否合理,并在此基础上优化用工结构、控制人工成本、提升人效水平。

对于农业和食品企业而言,用工管理的难点并不只是"需要多少人",还包括这些人具体投入在哪些地块、哪些作业、哪些时间段,实际工时是否准确,人员投入是否与业务产出匹配。

从纸质单据、Excel 和线下审批,到统一平台上的实时考勤、休假管理和工时归集,卓莓正在补齐劳动力管理中最基础、也最关键的数据环节。

卓莓的劳动力管理数字化并不是一次性项目,而是一个持续建设的过程。

未来,随着薪酬自动核算和精益人效分析逐步推进,这些数据将进一步连接员工薪酬、人工成本和经营决策,帮助卓莓在业务持续增长的过程中,建立更加精细、透明和可持续的用工管理能力。

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